Vinagre de madroño, mermelada de escaramujos o galletas de bellota. Kétchup de endrino, granola de madroño, untable de bellota. Son alimentos que nuestras abuelas preparaban y que poco a poco se han ido arrinconando en las cocinas. Los bosques son algo más que setas y el proyecto ‘Plantas olvidadas’ está recuperando los sabores de nuestra […]

El Teatro Real acaba de estrenar un nuevo programa doble en el que se propone unir las óperas ‘La vida breve’ de Manuel de Falla con ‘Tejas Verdes’ (estreno mundial) de Jesús Torres no solo en la misma velada, sino también en la misma producción por medio de un «hipertexto» creado por su director escénico, Rafael […]

La 8ª edición de Madrid Design Festival (del 6 de febrero al 15 de marzo) vuelve a tener este año la Institución Libre de Enseñanza (ILE) como uno de sus principales ejes con la programación Fiesta Design (hasta el próximo domingo, 23 de febrero). ‘El Asombrario’ ha visitado sus propuestas en toda una caja de sorpresas […]

Dicen que las mujeres de la Casa Alba –desde la duquesa de pelo suelto que pintó Goya en el siglo XVIII a la televisiva Cayetana, que falleció hace 10 años, y su hija Eugenia, duquesa de Montoro– han sido siempre mujeres de alma liberada y costumbres progresistas para lo que rige en la alta alcurnia […]

‘Tierna es la noche’. La exposición de Sakiko Nomura en la Fundación Mapfre en Madrid toma el nombre de la famosa novela de Scott Fitzgerald para ofrecer una amplia retrospectiva de la fotógrafa japonesa, conocida principalmente por sus desnudos masculinos, que han representado un desafío frente a algunos tabúes de la tradicional cultura nipona. Nacida […]

Puedes seguir al autor GUILLERMO MARTÍNEZ aquí @Guille8Martinez Taina Tervonen es franco-finlandesa, vivió en Senegal hasta los 15 años y habla wolof. Esta periodista y documentalista siempre ha trabajado sobre migraciones e historias de vida. Ahora, sus fuentes periodísticas se convierten en personajes de la novela gráfica que ha escrito: ‘¿A quién benefician las migraciones? […]

Antonio Banderas dirige una nueva producción de Gypsy, uno de los grandes musicales de la época dorada de Broadway, con la actriz Marta Ribera en el papel de Rose, la implacable madre de dos niñas condenadas a alcanzar el éxito a cualquier precio. Con una apuesta muy centrada en lo musical, este estreno madrileño en […]

¿A qué dedicarías tu tiempo si no tuvieras que trabajar? Es una cuestión que le gusta plantear a Sarah Jaffe, la autora del libro ‘Trabajar: un amor no correspondido (cómo la devoción por el trabajo nos mantiene explotados, agotados y solos)’, publicado por la editorial Capitán Swing. Con ello no trata simplemente de invitar al […]

Madrid tiene un hilo que, hasta el próximo 6 de abril, une a esta ciudad con los espíritus que emanan de la naturaleza amazónica. Es el mismo que entreteje el vínculo entre los bosques, los ríos o los seres que los habitan con los pueblos indígenas que desde hace miles de años crearon en torno […]

La crisis ambiental y social provocada por la catástrofe de la DANA debería suponer un antes y un después en nuestra manera de entender y gestionar el territorio. Una gestión que, en demasiadas ocasiones, se realiza de espaldas a los criterios y necesidades de la ciudadanía. Y de los mensajes que nos lanza la propia […]