Escuela de Comunicación Ambiental: del ‘silencio verde’ al poder del consumidor
El poder del consumidor como herramienta de cambio fue uno de los asuntos abordados en la edición 2025 de la Escuela de Comunicación Ambiental. Foto: Pixabay.
Cada mes de septiembre esperamos con ilusión que llegue la Escuela de Comunicación Ambiental que se celebra en Donostia-San Sebastián. Para los organizadores es el punto de partida para arrancar el curso escolar con fuerzas renovadas y nuevas ideas; para los asistentes, un espacio de diálogo, escucha y reflexión que invita a moverse y actuar en torno a lo verde que nos hace ser lo que somos. Ya son siete ediciones las que ha cumplido la Escuela de Comunicación Ambiental, organizada por la sociedad pública vasca IHOBE y la Asociación de Periodistas de Información Ambiental (APIA).
Esta escuela nació en 2019 dentro de los cursos de verano de la Universidad del País Vasco y, a lo largo de estos años, hemos hablado de biodiversidad, transición energética, el relato y los nuevos formatos de comunicación, la conservación de ecosistemas y la salud humana, cómo llegar a los jóvenes y cómo mover a la acción.
Este año nos preocupaba que los consumidores se desconectaran de los criterios ambientales como una de sus preferencias para elegir y que el greenwashing estuviera empañando y perjudicando a los que sí hacen una apuesta clara por la sostenibilidad. Por eso, esta edición quisimos dedicar la Escuela a abordar la conexión entre consumo, gastronomía y comunicación. Nos preguntamos si realmente establecemos esa conexión entre medio ambiente y consumo cada vez que compramos en el mercado o en la tienda de ropa.
Los periodistas ambientales tenemos la responsabilidad de hacer visible el medio ambiente y que esté presente en los hábitos diarios de los ciudadanos. La Escuela es un espacio de diálogo en el que se crea el ambiente idóneo para que los ponentes se sientan a gusto y cuenten sus experiencias, conocimientos y expresen también sus temores.
Este año hemos contado con tres magníficos moderadores que dirigieron las conversaciones e hicieron que los invitados se sintieran como en casa. Gracias a la presidenta de la Asociación Vasca de Periodistas, Amaia Goikoetxea; a Jon Egaña, jefe de Informativos de Cadena SER Euskadi, y a la periodista Begoña Beristain, por conducir estos diálogos.
‘El lavado verde’ y ‘el silencio verde’
En la primera sesión, José María Fernández Alcalá, director de Economía Circular de IHOBE, nos contó el impacto de la nueva normativa europea contra el greenwashing y el riesgo de que se pierda la diferenciación de algunas empresas que apuestan realmente por la sostenibilidad, ya que temen ser etiquetadas como ese lavado verde cuando sus actuaciones sí son reales. Estamos viviendo el silencio verde, aquellas empresas que lo hacen bien, pero no quieren decirlo por el riego a ser etiquetadas como greenwashing.
La directiva europea contra el greenwashing pretende empoderar a los consumidores para que se restaure esa confianza perdida. La directiva prohíbe, por ejemplo, los sellos inventados o creados para simular que son productos sostenibles, como si fuera un etiquetado oficial. Además, solo se podrán utilizar términos como ‘eco’, ‘verde’ o ‘sostenible’ cuando sea verificable con datos, y el uso de cifras en los empaquetados, como por ejemplo la reducción de emisiones, ha de verse respaldado por datos e informes.
Esta directiva, que está en fase de trasposición a la normativa nacional, pretende que la toma de decisiones sea informada y convertir información compleja en sencilla para los ciudadanos, como se ha realizado con las etiquetas energéticas.
El consumo como herramienta de cambio
En la segunda sesión abrimos el foco y viajamos de la mano de Laura Villadiego, cofundadora del proyecto de investigación Carro de Combate, a los países donde se produce y fabrica gran parte de lo que compramos en Europa, desde ropa a palitos de cangrejo. Para Villadiego, el consumo es, en sí mismo, una herramienta política y una de las formas más poderosas de lanzar mensajes sobre el sistema económico y social que queremos. Para ella, “lo importante es conocer qué hay detrás de lo que consumimos: procesos de producción, impactos sociales y medioambientales”, y el primer paso para ser más sostenibles es consumir menos.
La naturaleza, con los cinco sentidos
La tercera de la sesiones fue un viaje con los cinco sentidos. Nos pareció que escuchábamos al petirrojo cuando el periodista ambiental y creador del proyecto AverAves, Javier Rico, junto con su pareja, María Luisa Pinedo, nos contaba la maravillosa experiencia de salir con los niños del colegio para ver la aves que tienen en el parque al que van todas las tardes y en las que no se habían fijado, ni mirado ni escuchado. Nada más pararse a escuchar y descubrirlas con los prismáticos, se transforman, creen que su parque es otro, miran de otra forma y empiezan a observar la naturaleza que tienen a su alrededor. Javier y María Luisa consiguen que las niñas y niños abran sus sentidos y se queden admirados por esa naturaleza tan cercana y hasta ahora desconocida, haciendo que les entre por todos los sentidos (vista, oído, olfato, tacto). Una delicia.
El periodista ambiental y escritor César Javier Palacios nos llevó de viaje por paisajes de viñedos, bosques y dehesas, para catar la naturaleza, al igual que hacemos con el vino. Para César, pasear por el campito, como a él le gusta decir, es saborear, oler, tocar y ver el paisaje, y hacerlo sin prisas. Comunicar la naturaleza es emocionar y hacerlo desde los sentidos, como en su libro Cata de paisajes. “Nos falta tiempo y curiosidad. Catar el paisaje es una forma de reencontrarnos con lo que hemos olvidado”, señaló.
Así que salimos de la Escuela con los sentidos bien abiertos para captar y comunicar desde el conocimiento y la emoción. Nos vemos en la próxima edición.
María García de la Fuente es presidenta de la Asociación de Periodistas de Información Ambiental (APIA), que reúne a más de 200 profesionales de toda España.
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