Azúcar

Tras 25 años de empeño, el periodista y divulgador ambiental César Javier Palacios ha logrado rescatar una joyita olvidada en un monasterio burgalés: el manuscrito de fray Isidoro Saracha, que fue botánico y boticario de Santo Domingo de Silos, sobre los beneficios de la miel frente al azúcar, al que muchos llaman «el veneno más […]

Te contamos en qué consiste el proyecto 'sinAzucar.org' y cómo nos meten terrones y terrones de azúcar desde pequeños para crear adicción.