Pescado

Casi la mitad de los consumidores que han cambiado sus hábitos alimenticios en los últimos dos años lo han hecho debido a preocupaciones medioambientales, según una nueva encuesta global encargada por Marine Stewardship Council (MSC) y llevada a cabo por la consultora global GlobeScan, publicada con motivo del Día Mundial de los Océanos, que se […]

¿Sabemos lo que compramos? Y, sobre todo, ¿sabemos las consecuencias que tiene para el ecosistema el simple y a la vez esencial gesto de adquirir o no un determinado producto? A estos dos interrogantes nos enfrenta 'Fish Forward'

La caballa mola. Solo es necesario quitarle esa estúpida mala fama que arrastra desde hace tiempo. Es una opción sanísima para no arruinarse en Navidad.