Artículos de César-Javier Palacios

A los pies del castillo musulmán de La Iruela (Jaén), en un estrecho valle que acompaña las aguas transparentes de El Reventón, Rocío Olivares ha convertido la antigua huerta familiar en algo más que un espacio de producción agrícola. A sus 38 años, esta ambientóloga jiennense desarrolla un proyecto de agricultura regenerativa que ella define […]

¿Qué tienen en común científicos y periodistas? Respuesta preocupante: los ataques descarnados de una minoría negacionista, reaccionaria, polarizada, voluntariamente desinformada y cada día más empoderada gracias a la manipulación sesgada de los algoritmos en las redes sociales. Lo denuncia con amargura María García de la Fuente, presidenta de APIA, la Asociación de Periodistas de Información […]

Anclado en un mar de viñedos, elegantemente solitario, las robustas puertas de madera del viejo monasterio reconvertido en hotel y bodega de lujo dan entrada a un remanso de paz, historia, naturaleza y, muy especialmente, el lujo excepcional de los pequeños grandes detalles. La Abadía Retuerta LeDomaine, situada en Sardón de Duero (Valladolid), se hizo […]

En un momento crítico, Quico Taronjí (Francisco Gutiérrez Taronjí), popular periodista y presentador de televisión (ahora los domingos en ‘Aquí la Tierra’) nacido en Santander en 1970, dejó de ser narrador para convertirse en protagonista involuntario de una tragedia que estuvo a punto de costarle la vida. Corría el año 2013 cuando, durante una travesía […]

Existen pocos lugares más apropiados para charlar con la artista Paula Anta (Madrid, 1977) que el impresionante claustro entre románico y herreriano de la Abadía Retuerta, en Sardón de Duero (Valladolid), hoy transformado en hotel de lujo. Nos citamos con ella a los pies de un gran ciprés, remedo del famoso de Santo Domingo de […]

Esta entrevista la grabamos hace unos meses, pero la quisimos reservar para estas vísperas de Navidad, como regalo para quienes nos leen: porque contiene oro, incienso y mirra, el secreto para vivir bien, según este gran científico, resumido en una frase. Quedamos con el paleontólogo Juan Luis Arsuaga poco antes de que comenzara una conferencia […]

Jesús de la Gándara nos recibe en la impresionante biblioteca que tiene en Burgos, rodeado de sus libros más queridos. Hombre del Renacimiento, es doctor en medicina, especialista en psiquiatría, investigador, escritor, colaborador en prensa y radio, pero también poeta e incluso artista plástico. Nacido en Tornavacas (Valle del Jerte, Cáceres) en 1956, de donde […]

Entrevista ‘transparente como el vidrio’ a Fernando Valladares  Al científico Fernando Valladares (Madrid, 1965) la vida le iluminó en el lugar más inesperado: la cama de un hospital. Fue tras el diagnóstico de un linfoma grave cuando este doctor en Biología, profesor de investigación del CSIC en el Museo Nacional de Ciencias Naturales y uno […]

Entrevista ‘transparente como el vidrio’ a Elvira Lindo Nos citamos con Elvira Lindo en un jardín casi secreto, el espectacular espacio verde del Palacio Longoria de Madrid, cuya vegetal arquitectura modernista parece querer copiar el alegre movimiento de tan hermoso vergel. Es la sede de la SGAE (Sociedad General de Autores y Editores), casa común […]

El Tío Pepe se ha hecho ecologista. Bueno, en realidad siempre lo fue. No por casualidad, esta mítica bodega de Jerez de la Frontera (Cádiz) propiedad de González Byass mantiene una profunda y duradera relación con la protección del Parque Nacional de Doñana, una de las reservas naturales más importantes de Europa. La bodega impulsa […]