22 diciembre 2023
Un ‘bosque comestible’ en Canarias donde había un cultivo de ‘papas’
Vemos los bosques como bellos espacios forestales que producen oxígeno, madera y nos regalan alegrías a quienes los paseamos. Pero también nos pueden dar de comer mientras realizan algo milagroso, regenerar suelos empobrecidos, devolviéndoles una vida (flores, insectos, lombrices, aves) que la agricultura mal entendida les había robado. Así lo piensa, y lo está haciendo […]
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