Gallocanta

Javier Mañas lucha por la producción ecológica del cereal en el entorno de la Laguna de Gallocanta.

18 junio 2024

Ventana Verde

Javier Mañas: grullas y cebada ecológica en Gallocanta

La Laguna de Gallocanta (Zaragoza) es el paraíso de las grullas que cada noviembre migran desde el norte de Europa buscando lugares donde pasar el invierno con agua y alimento. En el entorno de la laguna, hay tierras de cultivo, y el agricultor Javier Mañas lucha por la producción ecológica del cereal. Nos cuenta cómo […]

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