Santo Domingo de Silos

Es una de las bodegas más pequeñas de España, pero también una de las que más ilusión e interés acumulan. Mimadas botellas cuyo interior atesoran paisaje, pueblo, cultura, biodiversidad, autenticidad, honestidad, innovación y, sobre todo, mucho entusiasmo. En Santo Domingo de Silos, Burgos. Hemos ido a conocer a Andrés Septién. Corría el año 2020, en […]

Espectros de árboles. Ennegrecidos. Carbonizados. Un mortuorio de sabinas que recorre el sendero que enlaza el municipio burgalés de Santo Domingo de Silos con otro cementerio, el de Sand Hills, el lugar donde el mítico Sergio Leone grabó algunas de las escenas más recordadas de su película ‘El bueno, el feo y el malo’. Feo […]