Artículos de María García de la Fuente

Frente a las macrogranjas que aspiran a ‘almacenar’ 20.000 vacas en naves, o esas 800 pobres vacas encerradas durante dos meses en un barco para acabar sacrificadas, la ganadería extensiva es una alternativa sana, sostenible, razonable: cuida a cada ejemplar, porque son únicos en su raza y porque prima la salud frente a la cantidad. […]

Frente a las aberrantes macrogranjas con 20.000 vacas, como la proyectada en un pueblo de Soria, ‘El Asombrario’ abre una serie mensual dedicada a un patrimonio natural olvidado: el de las razas ganaderas autóctonas, y su crianza de manera extensiva, con criterios de sostenibilidad y dignidad animal. Aquí sí está el pasado y el futuro […]

De los clubes más chic a los bares de carretera. De los conciertos en reservados a estadios de miles de fans (en tiempos pre-pandemia, claro). De disfrutar de una playa de ensueño a estar tirada en la cuneta. De besar los labios de actrices y actores de Hollywood a los tuyos y los míos. Ésta […]

La primavera 2020 estuvo marcada por nuestro confinamiento. Pasamos dos meses encerrados en casa, añorando la naturaleza y pensando si ella nos echaba de menos o no. Y pudimos comprobar que el ser humano es perfectamente prescindible para el Planeta, que somos una especie más, que ocasiona importantes impactos, pero que, si desaparecemos, la vida […]

Mañana es el Día Mundial contra el Cambio Climático. Más allá de nuevas alertas, en ‘El Asombrario Recicla’ hemos querido ponernos prácticos y positivos “La covid-19 está estrechamente ligada a problemas ambientales globales como la pérdida de biodiversidad, el cambio climático y la contaminación. La solución a estas dificultades pasa por una transición hacia una […]

Hay mentes brillantes que destacan en su época y parece que nacieron antes de tiempo. Personas visionarias que piensan más allá de su propia existencia y dejan un legado que abarca múltiples campos. Filósofo, pensador, maestro, diseñador, arquitecto, creador, sociólogo, ecologista y optimista tecnológico. Richard Buckminster Fuller protagoniza la nueva exposición de Espacio Fundación Telefónica, […]

Atravesamos en el calendario una época perfecta para mirar hacia arriba, hacia el cielo, y disfrutar. Siempre que haya oscuridad en vez de la tan extendida contaminación lumínica. España cuenta con 12 Reservas Starlight, lugares ideales para disfrutar de cielos limpios que permiten ver las estrellas. Porque también necesitamos la oscuridad para nuestro equilibrio emocional y para darnos cuenta de quiénes somos y dónde estamos. Para relativizar.

Ayer se celebró el Día Mundial de las Abejas. Hay tantas celebraciones que a veces se nos acumulan, pero desde ‘El Asombrario’ no queríamos dejar pasar la oportunidad de reivindicarlas como garantes de vida en la naturaleza y en los pueblos. Cuatro graves amenazas acechan este tesoro nacional que debemos cuidar: desde la importación de miel china con etiquetados tramposos al desbarajuste del calendario de floraciones por el cambio climático.

Tan pendientes como vivimos de la pandemia, y con razón, nos estamos olvidando de otro fenómeno que puede cambiar la historia de la Humanidad de forma drástica: el cambio climático. A pesar del confinamiento, nos dimos cuenta de que abril no fue un mes normal. En la Agencia Estatal de Meteorología nos lo confirman: marcó récord de lluvias, de pocas horas de sol y de temperaturas mínimas insólitamente elevadas. Lo analizamos. 

Durante el confinamiento, del que ya hemos rebasado los 50 días, quién nos lo iba a decir, hemos optado de forma mayoritaria por cuidarnos. Cuidados que han ido en dos sentidos: ‘men sana in corpore sano’. Muchos hemos decidido cuidar nuestra alimentación, cuidar nuestra forma física y cuidar nuestra mente. Esperemos que cuando salgamos a las calles y a la naturaleza, sigamos cuidándonos y cuidando el entorno, como hemos hecho con nosotros mismos, porque en la salud del medioambiente va la nuestra también. Aquí van cinco ‘secuelas positivas’ que nos dejará ­–o debería dejarnos– una experiencia tan radical como es el largo encierro en casa: desde ciudades más sostenibles a consumos más responsables.