Sostenibilidad Archivos - EL ASOMBRARIO & Co.

Sostenibilidad

03 agosto 2022

El Asombrario recicla

Los hosteleros de nuestras costas del Este y Sur sacan notable en gestión ambiental

El ‘I Barómetro sobre la Sostenibilidad Hostelera de Nuestras Costas en las regiones de Catalunya, Illes Balears, Comunitat Valenciana, Región de Murcia y Andalucía’, elaborado a comienzos de este verano por Ecovidrio, da un notable a sus responsables. Su conclusión: “Casi 7 de cada 10 establecimientos de las zonas costeras españolas con más concentración turística […]

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09 junio 2022

Arte y Diseño

¿Qué es la Nueva Bauhaus Europea? Se celebra su primer festival

La Bauhaus fue un apasionante proyecto que buscó unir a artesanos, artistas y arquitectos para trabajar juntos buscando una sociedad más justa, igualitaria y solidaria que no le diera la espalda a la naturaleza. Cien años después, su nombre vuelve a resonar con el objetivo de combinar diseño, sostenibilidad y accesibilidad. Un intento, como escribiría […]

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30 mayo 2022

Bosques para siempre

Hacia un futuro de Eco-libros

El reto es grande. A la hora de comprar un libro, como consumidores elegimos título, autor o incluso si queremos edición de bolsillo o de tapa dura. Fijarse, además, en cómo ese objeto –por lo general lleno de historias de vida– ha sido producido con el menor impacto posible en la biosfera del planeta está […]

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29 noviembre 2021

Ventana Verde

Cómo conseguir los móviles más ecológicos posibles

En diferentes artículos en esta sección de ‘Ventana Verde’ que apoyan Signus y Fundación Ecolec, hemos repasado cómo actuar de la manera más sostenible posible en el uso y desuso de un móvil: resistirse al cambio inmediato por moda o por un daño menor, intentar repararlo personalmente o con ayuda profesional, e incorporarlo de forma […]

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26 septiembre 2021

Transversal

Hay Festival Segovia 2021, concienciar para cambiar el mundo

Grandes figuras del mundo de la literatura, la cultura, la política y el deporte se dieron cita en Hay Festival Segovia 2021 el pasado fin de semana. ‘El Asombrario’ estuvo allí y en esta crónica destacamos la presencia de la activista política Ingrid Betancourt, el escritor John Boyne y la campeona de España de surf […]

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12 febrero 2021

Ventana Verde

Las gallinas no vienen por Amazon, y menos las castellanas negras

Frente a las aberrantes macrogranjas con 20.000 vacas, como la proyectada en un pueblo de Soria, ‘El Asombrario’ abre una serie mensual dedicada a un patrimonio natural olvidado: el de las razas ganaderas autóctonas, y su crianza de manera extensiva, con criterios de sostenibilidad y dignidad animal. Aquí sí está el pasado y el futuro […]

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