El Asombrario recicla

El joven biólogo y activista Diego García Vega protagoniza la docuserie ‘Chef sin desperdicio’ (HBO Max), una serie que indaga en cómo se producen y cómo se consumen los alimentos, que aboga por otras formas de relacionarnos con ellos y que, sobre todo, nos hace ver la barbaridad que supone el desperdicio alimentario, en países […]

El 11 de febrero se celebra el Día Mundial de la Mujer y la Niña en la Ciencia, establecido en 2015 por la Asamblea General de las Naciones Unidas para lograr el acceso pleno y equitativo de niñas y mujeres a la ciencia. Es un momento ideal para rastrear en la programación de, entre otros, […]

En nuestra serie de entrevistas a ‘eco-líderes’ de ‘El Asombrario Recicla’, hoy, Día Mundial por la Reducción de las Emisiones de CO2, entrevistamos a Ana Rey, que es más que una prestigiosa investigadora española que ha trabajado en instituciones internacionales como la FAO, la Universidad de Edimburgo o el National Center for Atmospheric Research en […]

Hay muchos días mundiales a lo largo del año, muchos, pero en estos tiempos pandémicos de distancia social, pérdida de sonrisas en público, de precaución extrema para besarse, abrazarse e incluso darse la mano –y vamos ya para dos años-, merece la pena detenerse en el que se celebra hoy: el Día Internacional del Abrazo. […]

El crujir de la hojarasca escarchada bajo nuestros pies. Hielo con forma de cristales, agujas y vellosidades sobre musgos, piedras y ramas. Detalles durante los paseos invernales de buena mañana: las formas geométricas y artísticas que deja la escarcha en los campos. Una manera de disfrutar del invierno en pleno enero (también con paseos nocturnos […]

“Cuando levantas el pie del cuello de la naturaleza, respira y vuelve a la vida”. Quienes habitan a las orillas de ríos urbanos, masacrados, envenenados, hormigonados, canalizados y entubados durante décadas y luego los ven resurgir esplendorosos, ya curadas sus heridas más graves, se quedan ‘enganchados’ de por vida al disfrute de esa transformación. Por […]

Para estas fechas de fiestas y vacaciones, para terminar el año con buen pie y buenos aires, os proponemos unas rutas muy familiares, que mezclan arte y campo, que unen instalaciones artísticas, esculturas y murales con pueblos de nuestra geografía. Viajes cercanos y tranquilos, distintos, que nos permitirán conocer pequeñas poblaciones a la vez que […]

A raíz de la reciente declaración del Paseo del Prado y Buen Retiro –Paisaje de la Luz– como Patrimonio Mundial de la Unesco, nos vamos a visitar el Real Jardín Botánico de Madrid. Nos acompañan dos de sus más expertas responsables. Aparte del espectáculo de luces que ofrece en horario nocturno durante la Navidad ­–alabado […]

Os propongo un Aire Libre decembrino que va desde la belleza del ruiseñor pechiazul, muy presente ahora en toda la franja costera mediterránea y del Atlántico andaluz, hasta el muérdago, una planta de frutos blancos globosos de resonancias navideñas y componente esencial de la pócima mágica que elaboraba el druida Panoramix de las aventuras de […]

En septiembre abrimos nuestra serie de entrevistas a líderes ambientales de la mano de Ecovidrio con una gran investigadora y divulgadora, Cristina Monge. Seguimos hoy con una periodista pionera en estas lides verdes, Josefina Maestre, al frente del programa ‘Reserva Natural’ de Radio 5, de RNE. Hablamos con ella de su experiencia de 25 años […]