Ventana Verde

En nuestra serie mensual de gente que cuida del campo aportando nuevas energías, viajamos a Ibiza para conocer a Laia Ribes, una agricultora que optó por cultivar aromáticas, especias y plantas medicinales de forma ecológica y envasarlas artesanalmente. Laia Ribes nació en Ibiza, pero se marchó fuera de la isla a estudiar. En Barcelona, estudiando […]

Tras el acierto de ‘El jardín del Prado’, el paisajista, escritor y botánico Eduardo Barba –él prefiere denominarse simplemente como jardinero– ha publicado ‘El paraíso a pinceladas’ (Espasa), una maravillosa obra de encuentro entre la literatura, la pintura y la naturaleza ajardinada. “Eduardo, tus libros son como lentes para ver el mundo; nos enseñan a […]

Desde hace unos años, no nos sorprende que encontremos en los supermercados naranjas en agosto o uvas en abril. Es decir, completamente fuera de sus temporadas de producción en la Península Ibérica. Una circunstancia que puede parecer baladí, pero que, en realidad, remite a un comercio global, que genera una importante huella ecológica que nos […]

Espectros de árboles. Ennegrecidos. Carbonizados. Un mortuorio de sabinas que recorre el sendero que enlaza el municipio burgalés de Santo Domingo de Silos con otro cementerio, el de Sand Hills, el lugar donde el mítico Sergio Leone grabó algunas de las escenas más recordadas de su película ‘El bueno, el feo y el malo’. Feo […]

Este viernes, 26 de mayo, Joan Carulla, pionero del ecologismo y el naturismo, los huertos urbanos y las azoteas verdes, cumple nada menos que 100 años. Con este motivo, y de la mano del periodista madrileño (y gran amigo suyo) Carlos Fresneda, la editorial Icaria publica sus experiencias: ‘Mi Siglo Verde. 100 lecciones de vida […]

¿Cumplen las políticas nacionales europeas con los compromisos del Acuerdo de París? ¿Está la sociedad bien enterada de las consecuencias del cambio climático?, ¿y de los beneficios de impedirlo? ¿Sabemos cuánto contaminamos? Dar respuesta a estas preguntas son algunos de los ambiciosos objetivos del proyecto europeo ‘LIFE Clima 1,5’, una iniciativa en la que participan […]

Hoy, 17 de mayo, celebramos el Día Mundial del Reciclaje. La contribución a la economía circular a través del reciclaje de envases sigue afianzándose en la sociedad española, consiguiendo que cada vez más envases puedan convertirse en nueva materia prima para crear, a partir de ellos, otros productos como textiles, mobiliario urbano, tuberías y nuevos […]

Repensar la vida humana en este planeta para volver a ponerla en el centro, volver a resituar el foco “en lo importante” para salir de esa hegemonía cultural que nos gobierna y cuyo eje se ha desplazado a lo económico, por encima de consideraciones tan básicas como los límites planetarios o el bienestar de la […]

No hay más que darse una vuelta por el centro de nuestras ciudades para comprobar que existe una tendencia que parecen no tener fin: la de las compras de moda ‘de usar y tirar’ en el círculo vicioso del consumo sin fin. Si hay una catástrofe, provocada, que sirvió para abrir los ojos a lo […]

Si el patrimonio sumergido de las rías gallegas saliera un día a flote y pudiéramos contemplarlo a la luz del día tal como luce bajo el mar, veríamos aparecer frente a la costa los valles más fértiles y floridos de Galicia. Los pilares desnudos de su riqueza. El mar es una gran metáfora de nuestra ignorancia, de la cultura superficial […]